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フランスを楽しむうえで
欠かせない美味しさ。

  • クロワッサン
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  • クロワッサン
  • クロワッサン
  • クロワッサン
話題のブーランジェリーのクロワッサンを食べくらべ。
『パン・オブ・ザ・イヤー2016*』クロワッサン部門金賞受賞!
ゴントラン・シェリエ ゴントラン・シェリエ
パンマニアの太鼓判!
初出店・実演

[ゴントラン・シェリエ]
クロワッサン 181円
(1個)※日本製

ゴントラン・シェリエ
ゴントラン・シェリエ氏

※本人の来店はございません。

しなやかな食感が特徴のフランス産小麦を使用。
パンマニアの太鼓判!
初出店・実演

[アール・ドゥ・パン]
クロワッサン 303円
(1個)※日本製

シモン・パスクロウ氏
シモン・パスクロウ氏来店

■4月28日(金)・29日(土・祝)/
午前11時・午後1時・3時
(各回約30分)
※M.O.F.とはフランス国家最高職人のこと。

食べた瞬間、口の中に広がるバターの香りと旨味。
パンマニアの太鼓判!
実演

[ジャン・キルシャー]
クロワッサン“エシレ” 410円
(1個)※日本製

ジャン・キルシャー氏
ジャン・キルシャー氏

※本人の来店はございません。

フランス菓子職人の日替りスペシャリテと、毎日食べたくなる洋菓子。
26(水)

日本フランス菓子界の重鎮・西原氏のタルトを店頭で焼き上げます。西原シェフのスペシャリテ「ピラミッド」も初出品いたします。

りんごのタルト

[オ・グルニエ・ドール|京都]

りんごのタルト2,341円(ハーフ)
4,681円(ホール)※日本製
※焼き上がり時間:午前10時~午後6時(2時間毎/計5回)

西原 金蔵氏・加藤 雅也氏

西原 金蔵氏・加藤 雅也氏来店

■4月26日(水)

27(木)

サブレのような生地とラム酒の風味のカスタードクリームを味わっていただければと思います。

ガトーバスク ノワゼット・クレーム

[パティスリー・アキト|兵庫]

ガトーバスク ノワゼット・クレーム
1,512円(1個)※日本製

田中 哲人氏

田中 哲人氏来店

■4月27日(木)

28(金)

ココナッツのムース、パッションフルーツとマンゴーのクレムーを合わせた夏らしい一品。

ガトーバスク ノワゼット・クレーム

[パティスリー・ショコラトリー エメラ|奈良]

コートダジュール627円(1個)※日本製

藤原 尚樹氏

藤原 尚樹氏

※本人の来店はございません。

29(土・祝)

ピスタチオと木苺ジャムが風味
豊かに溶け合う名物スウィーツ。

アンブロワジー

[ガトー・ド・ボワ|奈良]

アンブロワジー681円(1個)※日本製

林 雅彦氏

林 雅彦氏

※本人の来店はございません。

30(日)

和菓子の最中の皮をベースにしたアーモンド菓子フロランタン。フランス版粟おこしのような香ばしさがうれしいおやつ。

アン プラン シエル

[パティスリー・クリ|兵庫]

アン プラン シエル1,080円(8個入)※日本製

栗原 栄徳氏

栗原 栄徳氏来店

■4月30日(日)

1(月)

フランス・リヨンの伝統菓子。
真っ赤なプラリネを使ったミルキーな
味わいのブリオッシュタルト。

タルト プラリネ ルージュ

[シャルル フレーデル|大阪]

タルト プラリネ ルージュ〈20点限り〉
800円(1個)※日本製

メルベイユ(揚げ菓子)

メルベイユ(揚げ菓子)〈200点限り〉
251円(1カップ)※日本製

門前 有氏

門前 有氏来店

■5月1日(月)

毎日販売

モンブラン専門店が作るクリーム
たっぷりの人気商品。

モンブランデミサイズ

[アンジェリーナ|東京]

モンブランデミサイズ
501円(1個)※日本製

毎日販売

フランスの果実ミラベルに、
今回だけの柚子ピールを
合わせた限定品。

モンブランデミサイズ

[ラクソン]

ミラベル柚子タルト〈100点限り〉1,728円(1ホール)
[ジェイアール京都伊勢丹限定]
※日本製

フランス展

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